今回は１度すっとばしてしまった「レイアウトデザイン」のしくみです。 前回の「飲食店編」の続きのお話しをしたいと思います。 前回は飲食店の場合「レイアウトを考えていく１番最初は「厨房」からです」というお話をしましたが、 今回は、その動線を意識し…

今回はお店のレイアウトのお話。特に飲食店についてです。 2回続けて話が飲食店寄りですが、ご勘弁下さい。 今、飲食店のデザイン中でしてどうしても話がよってしまいます。 さてさてという訳で「飲食店のレイアウト」のお話です。 飲食店のレイウアトをして…